不好咬又贵得死的“吊瓜子” 悄然在株洲流行起来图千佛山租房

汽车资讯 2020-11-20116未知admin

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  株洲晚报5月23日讯(记者 实习生曾峥)最近一种叫“吊瓜子”的零食渐渐走俏,从大到炒货店甚至社区小卖铺,基本都可以看到它的身影。仔细一看价格还不便宜,每公斤零售价在50-70元不等,最高达到普通葵花子的3倍。

  记者采访得知,这种瓜子原料基本来自浙江,进入株洲市场已经近5年,每年全市销量不超过50,仅为普通瓜子销量的1/20左右。不过其独特的风味也培养了一批固定的消费者。今年以来,销售面迅速拓展。

  昨日上午,韶山的一家炒货店专门打出了“吊瓜子已到货”的标牌,对此店主解释,一般店内极少悬挂,因为最近的人较多,所以做特别提示。而在株洲最大的连锁炒货“戴永红”炒货的门店内,原味的吊瓜子已经断货,只有250克一包的奶油吊瓜子,选购的消费者依然不少,市民李女士就是其中一个。

  她每周都会买1、2包,“除了小孩,家里人都喜欢吃,特别是看电视时。”据李女士介绍,吊瓜子早在数年前就有卖,不过最开始只有株百有卖的,价格也一直比普通瓜子贵得多,因此买的人一般不多。

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  “就是喜欢它难得咬,买一包放家里,半个月都吃不完。” 刚大学毕业的株洲女孩易宜说,吃吊瓜子既能时间,又能满足食欲,关键还能控制食量。而据《本草纲目》及各大中药辞典等资料显示,吊瓜子具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功效。

  吊瓜子是什么?为什么这么贵,从哪里来?这是不少消费者的疑惑。

  昨日,株洲知名炒货品牌“戴永红休闲食品”创始人戴永红解释,吊瓜子是吊瓜的籽,“吊瓜个头只比拳头略大,表层有类似哈密瓜的纹,千佛山租房主要来自浙江长兴县。之所以这么贵,因为产量相对较低,而且原材料进价高。他举例说:“中等葵花瓜子的原料进价一般是7-8元/斤,千佛山租房生吊瓜子的收购价则在11-15元/斤不等。”

  相信大家都知道,本次集采是今年5月份中国首次集采G.654.E干线光缆失败后,千佛山租房再重启的项目。当时给出令人难以置信的62元/芯公里的限价,厂家纷纷用脚投票,报价在300元/芯公里上下,导致了流标。

  “目前株洲的吊瓜子年销量约40多,发展前景好。”戴永红说,考虑到吊瓜附加值高,他计划年内与市农科所合作,在醴陵、株洲县等地进行相关试验,若顺利消费者有望在明后年吃到株洲产的吊瓜子。由于葵花子只适合在等北方地区生长,南瓜子也不能在本地大量生长,黄豆、蚕豆的单价相对较低,种植吊瓜既可以满足本地市场的原料需求,又能增加农民收入。

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