科技资讯动物黄油产生的CO2远超人造黄油 竟与奶牛放屁有关

科技资讯 2020-09-0999未知admin

  按照中商产业研究院的预测,科技资讯在各地政策推动等多重利好的下,预计2020年,我国二手车交易量将近1600万辆;交易金额有望突破亿元。2019年全国二手车累计交易量为1492.28万辆,单车价格为6.16万元。

  

  对此,广汽集团方面对记者表示,“主要还是因为销量有所下滑导致。目前,我们正朝着2020年的汽车销量同比增长3%的目标去努力。”

  昨日,市民从石景山区西黄村车站前面通过。在民间学者、文物部门、铁单位历时一年多的努力之下,西黄村车站的老站于近日被认定为不可文物。本报记者 吴镝摄

  作者 卡麦拉

  出品 网易科技《知否》栏目组(:tech_163)

  最新研究称,动物黄油产生的二氧化碳是人造黄油的3.5倍,这与奶牛打嗝和放屁密不可分。专家了欧洲和地区销售的212种植物性人造黄油和涂抹酱的碳足迹,科技资讯同时与21种动物乳制品进行对析。

  研究人员发现平均每公斤人造奶油就会排放相当于3.3公斤的二氧化碳,相比之下,生产一公斤动物乳制品黄油,就相当于产生12.1公斤的二氧化碳。

  

  牛奶是动物黄油的最主要成分,其制造过程会产生大量温室气体排放,其中40%来自奶牛。事实上,仅1包250克黄油就相当于奶牛排放了1公斤二氧化碳,除此之外,还使用一些包装材料。

  奶牛排放的气体是甲烷,比二氧化碳吸热能力强大约80%,25%全球气候变暖因素与甲烷气体有关。在这项最新研究中,洛桑联邦理工学院可持续发展专家Xun Liao和同事评估了Upfield生产的人造黄油产品。科技资讯

  

  他们研究发现,每加工1公斤乳制品,就会产生0.98-0.63公斤的二氧化碳当量,而21种乳制品则会产生8.08-16.93公斤的二氧化碳当量。结果表明,大多数植物性人造黄油要比牛奶黄油产生的气候影响更小。

  动物黄油是由饲养家畜的乳制品制造的,而这些家畜对于温室气体排放具有一定的贡献,其中包括:奶牛打嗝、放屁和粪便处理。

  Upfield可持续发展部门负责人萨利·史密斯(Sally Smith)称,为了实现2050年将全球变暖控制在1.5摄氏度以内的排放目标,我们需要对食品系统进行根本性,特别是国家,我们当前过于依赖肉类和奶制品,向可再生农业耕作的转变,是未来发展趋势,我们要尽可能减少畜牧业发展。

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